おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2018年 08月 01日 ( 1 )




きょうも夏野菜おかず・くーのオハヨー

a0203003_19265550.jpg
 茄子のにんにく風味炒め。これぞ「うちのおかずのいつものあれ」で、シーズンには必ず、何回も出る。にんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら豚三枚肉を炒め、味醂と醤油で甘辛く味付け。前もってさっと揚げて置いた茄子を入れてざっと混ぜる。
 左下は胡瓜の胡麻酢和え。刻んで軽く塩をしておいた胡瓜を絞り、すりごま、酢、味醂で和える。その右はまた茄子の漬け物。


a0203003_19273458.jpg
 煮干しの出汁で胡瓜を煮てみそを溶いたら冷まして置いた。大きくなった胡瓜なのでざっと皮をむいてある。胡瓜の甘みがよくわかる冷や味噌汁。


a0203003_19284405.jpg
 ピースとくーちゃんは配色がソックリなので、見て通る人には見分けがつかない。ピースは怒るのもめんどくさいのか、くーを見かけてそそくさと奥へ入った。  くーはさっさとオハヨーと聞こえる声を出せるようになったけど、意味が分かってないから昼間も夕方も言う。






by buribushi | 2018-08-01 19:41 | たべもの | Comments(8)

日々の気楽なおしゃべりです
by すばる
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

最新のコメント

t-harunoさま ..
by buribushi at 20:19
tsunojirushi..
by buribushi at 20:09
いつももっと低い位置から..
by t-haruno at 15:13
仲良しですね、ゴエちゃん..
by tsunojirushi at 22:51
kazuyoo60さま ..
by buribushi at 21:21
>ゴエちゃんいいこねー ..
by kazuyoo60 at 19:10
tsunojirushi..
by buribushi at 16:15
鍵コメさま ありがとう..
by buribushi at 14:23
ひよりさま 沖縄の旅、..
by buribushi at 14:21
ダイエットで15000歩..
by ひより at 09:00
すばるさんは、なんでも丁..
by tsunojirushi at 20:56
kazuyoo60さま ..
by buribushi at 20:50
鍋掴み、この頃ほとんど使..
by kazuyoo60 at 19:55
あい、ihciato、そ..
by buribushi at 10:15
kazuyoo60さま ..
by buribushi at 10:07
kazuyoo60さま ..
by buribushi at 10:00
ミケさま そう、一年熟..
by buribushi at 09:57
あい、ihciat! ..
by buribushi at 09:53
どっかで見た… 大分..
by ihciat at 09:39
ちきあぎー美味しそう(^..
by ihciati at 09:34

にゃんの針しごと

◆gardening
   ☆kazuyoo60さん
     のブログ
◆ネコと飼い主その職業と
  趣味

   ☆ゴンベイさんのブログ
◆元気そうじ屋
   ☆片付け・そうじ屋さん
     のブログ
◆掟破り*キモノ日記

   ☆華宵さんのブログ
◆なんでもかんでも手帳

   ☆ミミの父さんのブログ
◆東成瀬通信「んだすか。」

   ☆杉山彰・あおい夫妻
     のブログ
◆気まぐれフォトダイアリー

   ☆咲さんのブログ

ファン

検索

ブログパーツ