おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2017年 04月 06日 ( 1 )




初蝶・畑で冬越しの葱

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庭畑で今年初めて紋白蝶を見た。地面に下りているので見えにくい。


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 秋、葱の収穫のとき、半畝だけ残してそのまま冬越しさせてみた。夕飯の支度前に、スコップを持っていって抜いて来た。ひと皮剝いたらとてもいい状態で、これならもっと沢山、畑に置こうかな。


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牛スジをストーブの上で軟らかく煮て、うちの葱と煮合わせた。


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 玄米小豆ご飯をおむすびにして、鍋に太白ごま油をひいて両面を焼き、醤油を付けてもう一度焼く。これは昨日の夕飯で、今日はスジを食べるので搗いた米を炊いた。
 昨日のシグレミソ、食べちゃったので材料だけ書いて置く。萱草。カラスの豌豆。三つ葉。蕗。高菜。よもぎ。スギナ。タネツケバナ。はこべ。ハルジオン。太白ごま油で炒めて、味噌を入れて更に炒めて。


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by buribushi | 2017-04-06 18:46 | たべもの | Comments(6)

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