人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おしゃべりねこ

木の実、草の実

         9月26日 曇り時に小雨 18度・・21度



木の実、草の実_a0203003_20324003.jpg
 ナツハゼの実が黒く熟してきた。酸味はあるので、何かで香りをおぎなえたらいいジャムになるんだけど。今ある香りの物。シナモン。コリアンダー。カロンジ。どれもぴんと来ない。枇杷種子酒はどうだろう。試してみる価値はありそう。


木の実、草の実_a0203003_20343105.jpg
 柿にうっすらと色が出てきた。これは平核無し、通称八珍と言っている渋柿で、焼酎でさわし柿にすると甘柿より甘い。干し柿も美味しい。


木の実、草の実_a0203003_20335811.jpg
 これはたべられない。沖縄で見てあこがれていたジュズサンゴ。一度作ったら種子を蒔いて年々見ることができる。

木の実、草の実_a0203003_20484928.jpg
 山葡萄のエビヅル。今年も沢山実った。


木の実、草の実_a0203003_20542643.jpg
 suzuさまに教わって、皮を味噌炒めにした。細く切って炒め、味噌と少々の砂糖で調味した。ほろ苦くて美味しい。詰め物をして焼くのは一度試したきりになっていたけど、これは続けられそう。
kumikoがカーブドッチ構内のパンを持ってきてくれたので、帰りに駅まで乗せてもらった。軽くてしっかりしたリュックサック買う。カートで片手ふさがるので、荷物は背負う方がいい。
 キウイフルーツ、焼き鳥(レバー2本もも3本)買う。帰りのバス、3人の客が、途中で私一人になる。バス減らされないように。









by buribushi | 2021-09-26 21:03 | 草・木・花 | Comments(7)
Commented by kazuyoo60 at 2021-09-27 05:59 x
ナツハゼは日本のブルーベリーとネットですよ。子供の頃に食べました。
八珍柿、今年も豊作のようで良いですね。
エビズルの房が綺麗です。大きな房になるのですね。
>皮を味噌炒めにした
油炒めなさったら、苦みエグミが適度に和らぎます。珍味と思います。
バス運行、ご心配ですね。行政が運行を補助してくれるところもあるようですが。
Commented by buribushi at 2021-09-27 06:16
kazuyoo60さま
>日本のブルーベリー
なるほど、です。今年はたくさんなっています、何とか利用したいですね。
ナツハゼは山のハシモトさんに貰って植えましたが、エビヅルとアケビは鳥の置き土産の自生です。ここに住んで30余年になりました。
こんなところに実ってもアケビはちゃんと甘く、エビヅルは酸っぱく、毎年秋を味わう事ができます。
Commented by ihciat at 2021-09-27 15:42 x
ナツハゼはブルーベリーぽいのですね
香りつけに四季柑とかはどうでしょう?

いろんな木の実、素敵です(*^^*)
実家のジュズサンゴ、見当たらなくなってる(汗)たぶん草ぼうぼうのなかに埋もれてる…
草刈りしなきゃ
Commented by ikoka at 2021-09-27 16:55 x
なんだかどの写真も輝いて見えますよ。
Commented by buribushi at 2021-09-27 19:03
ikokaさま
まあね、植えっぱなしに自生に、もじどおり藪で、きれい好きさんには目の毒でしょうが、朝露にぬれたアケビをもいで啜るときなど、至福^^
Commented by buribushi at 2021-09-27 19:08
あい、ihciat!
順序間違えてゴメン。
そう、日本のブルーベリーなんていうヒトもいますよ。まだ捥いでいませんが、今年は煮ようと思っています。
ジュズサンゴは沖縄で見てあこがれていました、手に入ってからは年々種蒔きしています。ふるい株を剪定したらまた実がなったこともあります。丈夫ね。雪国にも負けず。
Commented by mikeblog at 2021-09-28 12:23
すばるさんこんにちは。
ナツハゼは田舎の山に行くと大きい藪になっていて熟した実を採って来てお砂糖をたくさん入れてジャムみたいなものを作りました。方言?でコンマラといっていましたっけ。キノコ採りに行って採れない時はコンマラ採りになったりしていました。エビヅルは山ブドウのことでしょうか。山ブドウもあったので採って食べてみたりしていましたがこれは年寄りに聞いた話だと「猿酒」になるそうな。猿が木の窪みなどに山ブドウを噛んで入れて置くと発酵してお酒になった、これが猿酒だと。まさかそれをお猿たちが飲んで宴会をしたとは思えないし、何かの加減で葡萄酒が出来たのかもー。

日々の気楽なおしゃべりです
by すばる

最新の記事

焚き物の算段
at 2024-03-28 16:00
川流れ菜など
at 2024-03-28 09:34
三角しかく
at 2024-03-27 22:03
たぬきばなし
at 2024-03-26 21:37
ヤブカンゾウなど  ふたつ目..
at 2024-03-26 15:57
耕耘機が動かない
at 2024-03-26 09:55
お店の帰りにタヌキと出遭う
at 2024-03-25 18:02
「そろそろ自分を解放する」矢..
at 2024-03-25 14:28
ティタテート
at 2024-03-25 10:28
小屋根の雪
at 2024-03-23 08:42
春の雪
at 2024-03-22 08:14
紺絣
at 2024-03-21 21:03
みどりのネックレス・ヒスイの..
at 2024-03-21 20:54
サルナシの蔓
at 2024-03-20 19:22
選歌など
at 2024-03-20 19:18
「ふちゃぎ」を作ろう
at 2024-03-18 22:43
こころもとない春
at 2024-03-18 10:07
春汚い
at 2024-03-17 21:27
摘み草
at 2024-03-16 18:40
ねこペンダント
at 2024-03-16 09:20

最新のコメント

さちさまこんばんは。 ..
by buribushi at 19:25
すばるさん天気はどうでし..
by akidaikai2 at 16:19
すばるさんこんにちは。 ..
by mikeblog at 13:11
ミケさまおはようございま..
by buribushi at 07:50
kazuyoo60さま ..
by buribushi at 07:32
ミケさまおはようございま..
by buribushi at 07:28
ヤブカンゾウは先日1回目..
by kazuyoo60 at 06:27
mamikorifure..
by buribushi at 23:54
ミケさまこんばんは。 ..
by buribushi at 22:58
Sariさま こんばんは..
by buribushi at 22:48
すばるさんこんばんは。 ..
by mikeblog at 22:44
こんにちは、Sariです..
by bumidayat at 22:32
すばるさんこんばんは。 ..
by mikeblog at 22:16
ミケさまこんばんは。 ..
by buribushi at 19:10
すばるさんこんにちは。 ..
by mikeblog at 13:10
すばるさんこんにちは。 ..
by mikeblog at 12:40
おはようございます~ ..
by mamikorifure at 11:45
↑岐阜県の田舎に居たとき..
by buribushi at 10:15
ミケさまおはようございま..
by buribushi at 07:18
すばるさんこんばんは。 ..
by mikeblog at 22:44

にゃんの針しごと

◆gardening
   ☆kazuyoo60さん
     のブログ
◆ネコと飼い主その職業と
  趣味

   ☆ゴンベイさんのブログ
◆元気そうじ屋
   ☆片付け・そうじ屋さん
     のブログ
◆掟破り*キモノ日記

   ☆華宵さんのブログ
◆なんでもかんでも手帳

   ☆ミミの父さんのブログ
◆東成瀬通信「んだすか。」

   ☆杉山彰・あおい夫妻
     のブログ
◆気まぐれフォトダイアリー

   ☆咲さんのブログ

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月

ファン

検索

ブログパーツ