おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

少しずつ畑を拡げて

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 昨日の写真。しとしと雨が降りつづいて畑がしあわせな状態。二階から撮った。もはや「地上絵」時代の面影なし。



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 昨日、川流れ菜を手繰ってしまい、草取りもして、堆肥枠一杯に放り込んで置いた。今日夫が石灰を撒いて耕耘機をかけている。家の横の小さい畑、少しずつ、少しずつ使える部分を拡げて隅々まで使おう。



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 じゃーん!胡瓜第一号。ひと節めから実がついたので、敷き藁の上に横たわって「這い胡瓜」状態。明日頂きます。



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 胡瓜の畝から青々と茂って見えるものはアカザ。草、と言っても、うちでは大事な野菜の一種で、摘んで茹でて、海苔まぶしにしたり、胡麻和えにしたり、マヨネーズで食べたり、菜っ葉に代わり、青物として大変重宝。



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 ご存知、オカヒジキ。そろそろ、食べ始めようかな、というところ。小さいアカザが生えている。新しく耕したところに生えるので、次々摘める。スベリヒユも見える。これも食べる。


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 去年の秋、みちこにアジサイを貰って植えて置いた。咲いて見たら白の額紫陽花だったので、もうけものをした気持ちだ。今日見たら、低く這った枝が地面に着いた処から根が出て、「取り木」状態になっていた。切り離して鉢に植えた。ラッキー。
 もとの株も、柿の木に葉が出たら随分陰になることがわかったので、もっといい処に移したい。あまりに伸び拡がったモッコウバラを剪ったり、アヤメを抜いたりして予定地を作った。崑崙朝顔の芽が蔓を伸ばしているのをみつけた。面白くて止められず、6時のチャイムが鳴ってしばらくしてやっと鎌や鋸、移植ごてなどを片づけて手を洗う。
 くたびれてへろへろ、白菜キムチの残りに豚肉と豆腐を入れて煮て、作って置いた胡麻豆腐、昼の残りの野菜カレー、最後の川流れのお浸し。という、取り合わせも何もあったものではない取りあえずごはん。でも美味しかった。




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by buribushi | 2018-06-13 20:12 | | Comments(12)
Commented by yamamotoyk at 2018-06-13 20:47
畑を上から眺められるのはいいですね。
地面にいては気づかないこともありますよね。
二階から一階に住み替えたので
時々さみしいなと思うこともあります。
しかし、すぐ庭に出られたり、
庭を横から見られる様になったのも、
またいいことなので、
両方楽しめるすばるさんの今は
ステキですね♪~
Commented by buribushi at 2018-06-13 21:36
うまこさま
大きい方の畑を止めたので、家の脇を隅々まで使おうとしています、年寄り向きで丁度いいです^^写真、草だらけがバレバレですね。
うちでは草も野菜の一種、アカザはとくに重宝しています。肥料もやらず、虫も付かず、柔らかい摘みたてを食べられます。
土いじりは楽しいですね^^
Commented by tsunojirushi at 2018-06-13 23:07
おっ、おかひじきがモジャモジャに( ´ ▽ ` )
これから、ネットの海へ、あかざの勉強に行ってきます。
Commented by mikeblog at 2018-06-14 00:23
これはアカザじゃないか?とまじまじと見ましたよ。アカザ、いいですね。摘んでいると木が大きくなって、とにかく雑草なので丈夫です。私は同じ雑草?みたいなアマランサスを摘んで食べ始めました。ヒユ菜とかジャワほうれん草とかバイアムとか言われるそうですが夏の間中重宝します。茹でて胡麻ドレッシングというのが定番です。畑友はどうもあまり好きでないようですが、なに、そのうちにその便利さがわかりますって。オカヒジキは種蒔きしたばかりでこれからです。
家に付いている畑というのは理想的です。必要なものはすぐに採れるし農具だってすぐ使えるしー。田舎では庭続きに畑を作ってあって「せんぜ畑」と言っています。
きゅうりが採れ始めましたね。私は最初の3本は這わせてしまったので葉を掻き分けて探して採ります。這わせると少しカーブしたきゅうりになりますね。
Commented by sakko at 2018-06-14 06:01 x
昨日は小雨でしたか。
奈良は梅雨の晴れ間でいいお天気でした
太平洋側と日本海側、随分違いますね
畑、少なくされて正解ですね。
余裕をもって綺麗に植えておられますね。
私はもう重荷になってきています。
草にして放っておくのも悲しいし、あまり助っ人を頼れませんし。
あ、キュウリなってきましたね。
自分ちの野菜は格別おいしいですね
Commented by hanasdiary at 2018-06-14 07:13
きれいに整地されて気持ちがイイですね、作地?どんどん増えていくのも嬉しいような、自分のでもないのにそう思いました(*''▽'')
雨がありがたいです。
白いガクアジサイだったときのうれしい気持ちもスっごくわかります。ワタシも大好き。
体調もよくなりつつおありかと、それも^^。
楽しまれてるご様子嬉しいです(*^^)v
入院中の父のことや仕事のことなどで(梅仕事もしてそれは楽しく(*''▽''))、ちょっとブログさぼっていますがこちらを見せていただいて癒されています。いつもありがたいです。
Commented by kazuyoo60 at 2018-06-14 08:50 x
屋敷うちの畑でしょう。一番良いですね。上からも見渡せるのですから。
キュウリの美味しそうなこと、オカヒジキ、まだ出会っていません。美味しいのでしょう。
白のガクアジサイ、このままの色か、微かに色が出るのか楽しみですね。
Commented by buribushi at 2018-06-14 10:55
tsunojirushiさま
そう、モジャモジャ。もういいかーい?
アカザはホントに重宝な青野菜です、うちではね。
Commented by buribushi at 2018-06-14 11:05
ミケさま
大きくなると杖に作るくらいですからね。
軽くて強いから、老人にいいんだそうです。
胡麻ドレッシングもいいかも。買っておきましょう。
>せんぜ畑
魚沼の生家では「せっつぇー」と言っていました。語源は同じでしょうね。で、出所は古語の「前栽」(せんざい)ではないかと思っています。
魚沼では畑の他に花など植える専門の小さい場所は「つぼどこ」と言いました。これも古語由来の壺、または坪という狭い中庭のことではないかと。方言には古語がたくさん紛れ込んでいるかも。
で、うちのせっつぇー、なかなか快適です。
かーぶきゅうり、今朝食べました^^
Commented by buribushi at 2018-06-14 11:09
sakkoさま
今日は快晴です。もう少し降ってもいいんですけど。
畑、少なくして丁寧にできるようになり、正解でした。早々助っ人もたのめないし、人材センターもいろいろ難しいみたいだし。
自分で無理なくやれる分、ぼつぼつやろうかと。
自分ちで採れたのは新しいだけじゃ無い美味しさがありますね。
Commented by buribushi at 2018-06-14 11:15
hanasdiaryさま
今まで大きい方の畑にかまけていて、家の脇はいつも草だらけでした。
花なんかもいい加減に植えて場所ふさぎしていたのを片寄せたり、耕す場所を少しずつ増やして楽しいです。
白の額紫陽花、挿し木使用と思っていたら地面に這って居るところから根が出て取り木状態でした、またまたラッキーです。
ご病人があると何もかも思うように、とはいきませんね、ご無理のないように、ちょくちょく楽しい事も見つけてください^^
Commented by buribushi at 2018-06-14 11:18
kazuyoo60さま
オカヒジキはシャキシャキした歯触りがたのしいけど、特に味、旨みというものはかんじられないような。掛けてたべるもの、または和えるもの、まかせですね。
上から見たり、横から見たりしております^^

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