おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

トマトに花・落花生、オクラの苗

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 二階から見た家の脇の畑。「地上絵」のころから見たら大進歩した。茄子、胡瓜、唐辛子、トマト、豌豆。植えたばかりの落花生、オクラもある。オカヒジキも様になってきた。
 畝のあいだに籾殻が敷いてあるのは草対策。


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トマトの花。

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 島オクラ(さやに角がない丸オクラ、大きくなっても柔らかい)。

 下は落花生、魚沼でジモグリマメ(地潜り豆)という在来種で、小粒の実が鞘に三つも四つもぎっしりはいる。
 タネを絶やさない程度にしか植える場所がないが、どうしても植えたかった。



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 島らっきょう、沖縄のらっきょう。おもにナマで食べ、天ぷらにもするのが沖縄流で、うちでもそうする。生を塩もみして洗い、鰹節と醤油で食べる。
 似た様子の当地のアサツキは生味噌を付けてたべる。試しに食べ方を取り替えて、島らっきょうを味噌で食べても、浅葱を醤油で食べても、あまり美味しくなかった。
 夏植えて冬を越す。沖縄生まれが、ぎっしりと雪の下になってもちゃんと育つ。何年か経って、雪にも慣れてきたかな。一つぶ植えたのが分蘖して六つも七つも採れる、食べては又植えて、何年も減らないばかりか殖えている。



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 トゲナシハナキリン。沖縄南部の農産直売所で鉢植えを買って、提げて帰った。これは枝を切って挿し木した方。






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by buribushi | 2018-06-02 06:02 | | Comments(12)
Commented by kazuyoo60 at 2018-06-02 07:23 x
地上絵、素晴らしいです。綺麗に植えられて、丁寧にお育てです。
戴いたジモグリマメ、数本芽を出しています。植えつける場所もままならないのですが。トゲナシハナキリン、大きな花ですね。
Commented by demi_zo at 2018-06-02 08:13
こんな綺麗な畑を上から眺めると やる気が出ますね!
Commented by hanasdiary at 2018-06-02 08:57
ハナキリン好きです。可愛い花ですよね。
昔我が家にあったのはとげありでしたが、スキでした。

キスミークイックっていうんですよね、花びらが唇みたい。
Commented by tsunojirushi at 2018-06-02 09:06
ハナキリン可愛いですねえ(^∇^)
畑、すごいです! 枯山水だったのに青々と! 島らっきょう、じもぐりまめ、みんな面白くて美味しそうです。
丹精、感嘆。
Commented by ハルリン at 2018-06-02 18:31 x
すばるさん日が長くなり畑仕事には良い季節ですね。家で食べる野菜はほぼ畑で採れますね。チョット羨ましいでーす。

調理もあの手この手で工夫され旦那様は幸せ、
Commented by buribushi at 2018-06-02 18:37
kazuyoo60さま
いままでの五分の一かそれ以下に面積が減っている分、ていねいに出来ます。80歳としてはこれが適量でしょう。
草だらけになっている休眠畑からヒナゲシを切ってきました。
Commented by buribushi at 2018-06-02 18:38
demi_zoさま
これが年相応の分量ですね。いままでこっちは省みなくて草だらけでした;
Commented by buribushi at 2018-06-02 18:40
hanasudiaryさま
ハナキリンが好きで、トゲのある方もあります。形が暴れてたのを切ったから、挿し芽して置きました。
Commented by buribushi at 2018-06-02 18:43
tsunojirushiさま
ハナキリンはどちらも沖縄から連れて来ました^^
畑、分量をがくっとへらしたので、その分手が回るように。これで充分でしたね。
沖縄に行っておられるお身内があるんですね。いいな。
Commented by buribushi at 2018-06-02 18:46
ハルリンさま
胡瓜2本、オクラ4本、など、ちまちまと^^
80老人にはこのくらいでちょうどいいです。
ところで、ハルリンさんのブログにはいれないんですけど?
Commented by mikeblog at 2018-06-03 17:05
沖縄から持ち帰られたトゲナシキリンが増えてよく育っていますね。挿し木がお上手です。
地上絵のような畑の左の方の丸い区切ったところは何を作られているのでしょうか。私は庭で長ネギを植えていましたが今は休憩中です。何かに利用しなくてはー。
落花生は(地豆)ピーナッツが活躍して居た頃ザ・地豆 なんていって笑っていました。落花生はオオマサリという大きい実の茹で専門とかをたくさん作っています。
Commented by buribushi at 2018-06-03 22:16
ミケさま
ハナキリンは好きな花で、トゲのある方もない方も沖縄から連れ帰りました。挿し木も着きやすいです。
丸い区切りは堆肥です。拾って来た落ち葉や、取った草、台所の屑、などを積み込んで、糠を撒いたりなんかして、一杯になったらカバーをして寝かせて置くのです。
これを積み始めた時は、まだ畑をここだけにする、と決めて無かったので、結構いい場所を取っています。
これが熟成したら畑に入れて、次の堆肥置き場はもっと隅に、もう少し小さく、ですね。
落花生は茹でたのが好きです、きりも無く食べちゃうので少なめに茹でないと、と言っていた時期がありました。

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