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おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

雪の朝・穫り終えたハブ茶・ねこの燭台

雪の朝・穫り終えたハブ茶・ねこの燭台_a0203003_21093660.jpg
 朝、妙に明るいと思ったら、一面の雪。玄関から道路までの雪かきが・・・


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 廊下に並んだ紙袋の中味は、ことし収穫したエビスグサの実、「ハブ茶」。初めのうちは茶色にからびて来た実を摘んでいたが、だんだん寒くなるとなかなか茶色にならない。それでも順に摘み、仕舞いには株ごと切って来て干した。袋には採った順に1から7までの番号が振ってある。来年のタネ用には1番の袋から。
 鞘から種を取りだし、パチパチというまでかるく炒って煮立てるとハブ茶が出来る。香ばしく飲みやすい。


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しっぽがあるから、フクロウではなくねこの燭台。


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 室内干しした柚餅子。風に当てたいけど、天候がわるい。薪を焚くので室内は暖かく乾いていて、切り干し大根が三日で出来たから柚餅子もここに吊す。友人が来たので早くも一つ切って味見した、柔らかいけどそれなりに美味しい。レシピを上げた。




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by buribushi | 2017-12-06 21:24 | 季節 | Comments(4)
Commented by kazuyoo60 at 2017-12-07 08:06 x
外回りの工事もお済です。とうとう雪の季節ですね。
ハブ茶が7袋も、綺麗に収穫されたのが入りましたね。
猫の燭台、可愛いです。普段、燭台は仏壇のしか見ていません。美術品ですね。
私も柚餅子とは名のみのを11個作りました。たまたま極小も入れて11個残っていました。
Commented by buribushi at 2017-12-07 21:14
kazuyoo60さま
ところが今日、雪の本場のはずの魚沼へ行ったら、道も田畑も雪が無いんです。こんな年もあるんですねー。まあいずれはどっしり降るけどね、と言っていましたが。
柚餅子、たくさん食べる物でもないので、幾つなりと作って置くと楽しめますね。
猫のものは蚊いぶしだの、燭台だの、玄関の置物など、いつのまにか集まりました。
Commented by mikeblog at 2017-12-07 23:50
猫の燭台は尻尾がいいですね。ちゃんと燭台を支えています。
ハブ茶がたくさんできましたー。
雪が降ったー!
大根ステーキ、いい色でおいしそうですね。
Commented by buribushi at 2017-12-08 11:18
ミケさま
猫のものが何となくありますね、蚊いぶしだったりしてね。
ハブ茶毎日飲んでます、おつうじは大事。
雪ねー、昨日魚沼へ行ったら道がカラカラに乾いていてびっくり。今日は雨です。
大根葉いっぱいある(小さいけど)ねずみ大根も煮て食べられますか?

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