おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

お供えのあんころ餅

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小豆を煮て、もち粉を捏ねて、あんころ餅を作った。
義姉のところと、故Fせんせいのおうちへ持って行く。温かいうちなので、喜ばれた。




by buribushi | 2013-03-20 12:55 | Comments(4)
Commented by kazuyoo60 at 2013-03-20 17:18 x
小豆餡、大好きです。ちゃんと作られて、お裾わけまでですか。
私は冷凍庫からよもぎ餅を出して自然解凍、器に黄な粉を入れてよもぎ餅、その上に黄な粉、これでチンしたら搗きたてのようになって美味しかったです。(笑い)
Commented by ミミの父 at 2013-03-20 18:23 x
あんこがちょうど好きな触感みたいです。f^_^;
Commented by buribushi at 2013-03-20 20:01
kazuyoo60さん
小豆は大好きです。トーストに塗っても美味しいです。
もう少し温かくなってヨモギが出たらキナコ餅にして食べたいです。
Commented by buribushi at 2013-03-20 20:03
ミミの父さま
ちょっとよく練りすぎて、時間が経ったらぱさっとしました。
もっととろりと掛けるくらいでよかったですね。

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