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おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

玄米餅をくたくたに煮て-回復食2

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煮干しの出汁で白菜の外葉を煮て、玄米餅を焼いたのを入れてさらに煮る。玉子も煮る。
大根の葉と、大根とを細かく刻んで「ぬちまーす」で揉んでおいたのがしょっぱかったので、大根おろしで和えた。油揚げとずいきの煮物残り。

朝は、人参とりんごのジュースを絞ってコップ一杯。紅茶。冷凍して置いたパンを戻してストーブで焼き、バターとはちみつ少し。

ジュースを絞ったあとのパラパラの人参は、雀たちが食べるようだ。



by buribushi | 2013-02-04 12:50 | たべもの | Comments(8)
Commented by kazuyoo60 at 2013-02-04 15:03 x
断食の回復食とほぼ同じ状態なのでしょう。お腹にやさしいものを作られてますね。美味しそうです。
断食を何度かすれば、確実に体重は減ると思いますが、空腹に耐えられそうにありません。我慢しようとしたら余計食べたくなる情けない性格です。(苦笑)
Commented by buribushi at 2013-02-04 15:16
kazuyoo60さん
お腹が空くのは健康だからで、美味しく食べていられるほど
幸いなことはないと思いますよ。
食べられないと確実に体重はへりますけど、それってただ衰弱(笑)しているんでしょう?まーえらいこと皺皺になりましたよ。
Commented by 居酒屋猫まみれ at 2013-02-04 21:40 x
回復食とはいえ、なんとも美味しそう!
くたくたのお餅は美味しいですよねー。
お腹に優しいものは普段でもいただきたいものですね。
私は子供の頃から回復食的なものが大好きで、
お麩を煮て玉子でとじたものや、おじや、おだまきなど好物です。
こんなかんじに玉子をおとしたキャベツのお味噌汁もいいなあ。
この間病んだ時もいきなりは食べられなかったので、
うどんとか、消化の良いものを少しずつ....でした。
元気であれば食欲も湧きなんでも美味しくいただける、
健康な状態ほど有り難いものは無いですね。
Commented by buribushi at 2013-02-04 23:19
居酒屋猫まみれさん
しゃっきり炊けたご飯にお茶をかけてね、重石の下から出して来たばかりの沢庵、または漬け菜、それから塩の利いた塩鮭、なんかでさらさらさらーっと食べる。
それが私の一番食べたい食事です。なんだ、すぐにも出来るじゃない。ねえ。
最近、オカズに重点を置き始めたな、と思うスーパーがあって、それも、どうも若い人より老人を意識してるんじゃないか、と思うのです。
鰊を煮て、その汁で煮た麩と野菜。麩の玉子とじ。柔らかそうに煮た昆布巻き。五目豆。なんか。インストアベーカリーならぬインストアキッチンで。少し複雑な気持ちです。
Commented by sakko at 2013-02-05 06:34 x
お早うございます
回復食、2日目ですね。
こういう食事はいいですね
焼いてくたくたに煮たお餅、いいですね。
炒め物、揚げ物よりこうした「炊いたおかず」が
美味しいですね。
私はちょっと「小太り」なので、少々の風邪には
痩せないのですよ。
身の回りでインフルエンザが流行ってきています
気をつけようと思います。
Commented by buribushi at 2013-02-05 09:43
sakkoさん
やっぱり、食べたいという気持ちが起きないと
食事は作りにくいですよね。
餅や麺類を使うたびに、これ、優秀なインスタント食品だよなあ、
と、感心してしまいます。
風邪ぐらいで、こんなにへとへとになるのがわかり、油断すまいぞ
と思いました。気をつけましょうねー。
郷里の魚沼に、通称「鳩まつり」という八幡様のお祭りがあり、
米の粉をこねて作った指先暗いの鳩を木の枝につけたのを
雪の上に刺し並べて売っています。今月半ばです。
「鳩祭りが済んだら雪は落ち着く」と言います。
Commented by 花音 at 2013-02-05 16:24 x
こんにちは

すばるさん、大変だったようですね~
でもお元気になられて良かったです。(*^_^*)

回復食、柔らかいのもや、自分の食べたいものがいいですが、買い物にいったり大変ですね。
主婦が具合が悪くなれば、本当に困りますね。
なるべくたくさん食べてよくなってください。
Commented by buribushi at 2013-02-05 19:53
花音さん
ありがとうございます。
たかが風邪だけど、年寄りにはきつかったです。
夫にうつしてしまい、夫は病院へ行きましたが、インフルエンザではなかったそうです。
家に籠もっているのも飽きてしまったので、ぼつぼつ買い物も自分で行きます。今日はネコヤナギが咲いていました。

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