おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

カテゴリ:畑( 222 )




大根順調、地潜り豆収穫 など

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大根が肥ってきた。これは煮て食べるほうの。


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これは沢庵用に蒔いた「山田ねずみ大根」という初めて作る品種。


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 シマラッキョウ(沖縄のらっきょう)芽生え。これはかるく塩で揉んで洗ったら鰹節と醤油で食べる。天ぷらにもする。

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白菜、巻きたくなってきたかな?虫気がなくなりキレイ(防虫のためには何もしていない)。


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 日が暮れてきた。脇の畑の、ほとんど自生、高菜。タネをぱーっとまき散らして置いたのがあちこちに生えて、畝に蒔くよりずっといい菜になった。


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 夕方穫って洗った地潜り豆こと、在来種の落花生。弟にタネを貰って何年か、絶やさない程度に作っている。穫り終えないうちに夕方に也、あと幾株か残して止めた。






by buribushi | 2017-10-13 19:04 | | Comments(6)

黒千石大豆・ベーじゃが(ベーコンとじゃがいも)など

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 韮の花盛り。前にここに胡瓜を植えたとき、虫除けに植えたコンパニオンプランツとしての韮が残っていたもの。


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 まん丸くて小粒の黒大豆、「黒千石」を初めて蒔いた。沢山ついた実が膨らみかけている。


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 エビスグサにたくさんついた実。熟した実を干して取って置き、炒って煮出したのが「ハブ茶」になる。


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 頂き物のルコウソウが咲いている。ほんとにいい赤。実るに従い種子を採って溜めている。


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 土井喜晴せんせいの「名もないおかずの手帳」を見て作った「ベーじゃが」。小粒のじゃがいもを皮のままよく洗い、油で炒めて、にんにくとベーコンも入れて更に炒め、出汁と砂糖を入れて柔らかくなるまで煮て醤油を加え、煮詰めてからめる。
 サラダはトマトとレタスに、昼に作っためんつゆの残りに酢を入れただけの簡単ソースをかけた。



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by buribushi | 2017-09-09 20:12 | | Comments(6)

ねずみ大根・日野菜発芽、黒小豆の花など

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コッコちゃんのかき回した畝に、残ったネズミ大根が生え始めた。


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 日野菜蕪は、上半分が赤くて下は白い、細長い蕪。双葉もちょっと紅くてきれいだ。糠と塩で漬けて、ちょっと酸っぱくなった頃がたまらなく美味しい。

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背丈を超えて繁ったエビスグサが、一斉に実をつけ始めた。


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 森の苺、フレーズ・ドゥ・ボアの、根分けした方。大株の方は、少しずつ実が着いていたのをコッコちゃんが喜び、まるで梳かしたように土に寝て仕舞うほどよく脚を使って苺を一つ残らず食べた。根分けの株はまだ貧弱だけど、それを家の横に移植しよう。


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虫がついた、と畑に投げた、石垣島の黒小豆、よく生えて、伸びて、花までついた。たいへん丈夫な豆だ。




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by buribushi | 2017-08-30 16:50 | | Comments(6)

コッコちゃんの「犯行」・風呂の簀の子

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 今朝畑へ行ったら、27日に月齢まで見定めて蒔いた大根の畝が半分以上掻き散らされて、種子の上に薄く被せた籾殻が見えなくなっていた。
 動かぬ証拠、コッコちゃんの新しい足跡!種蒔きしたからくれぐれも放さないようにとよく言っておけばよかった。


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 いつも一袋用意する大根種子を、なぜか今年は二袋取り寄せてあった。家の脇の小さい畑に一畝作って、春、種採りをしてみようとも思ったのだが、来年のことは来年のこと。
 白菜用の低めの畝をあえていじらないで、半袋残っていた「山田ねずみ大根」を蒔く。
 胡瓜の蔓を手繰ってしまい、網を外して、それを追い蒔きの大根に掛けた。


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 夫が作った風呂場のスノコ。今までのは杉板だったので、丈夫な板を、と息子大工に頼んで手に入れたのは船の甲板にもすると聞く固く重い板。
 隙間なく張れるよう、さね接ぎ(さねはぎ)用の溝と出っ張りがあったのを平らに削り直して、苦労したらしい。釘もそれ用を買い、釘のあたまは埋めたとか。


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よかったね。アタシおふろきらい。はいったことない。ぜったいはいらない。

(先代のぶーちゃんねこは、よく汚れるのでとっ捕まえては洗っていた。「ヤーヨー」と聞こえる大声を出しながらも、しまいまでちゃんと洗ってもらった。
 「ぶーちゃん、あしたミッチャンが友だちと来るよ。良かったねー」と言った日、私が入っている風呂場の前でにゃーにゃー言う。開けてやったら入ってきて、自分から進んで洗わせた。ヤーヨーも言わないで。ミッチャンがくるから綺麗になっておきたかったんだねーと、ぶーちゃん伝説のひとつ)




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by buribushi | 2017-08-29 13:39 | | Comments(8)

大根蒔く・エビスグサ背丈越す

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エビスグサはどんどん繁り、背丈より高くなった。


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 粗く植えてある方は、丈はそれ程ではないかわり横に張って育ち、実の付き方が早い。この細長い鞘に実った細かいマメが「ハブ茶」になる。
 エビスグサを蒔いたのは、つばた英子・しゅういち夫妻を真似たのだ。種子は通販で取り寄せたが、こぼれ種でも育つ元気者で、一度買えばあとは買わなくても毎年作れる、ということだった。


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 新月から半月の間が一番いいという種蒔き、大根と日野菜蕪を今日蒔いた。日野菜は筋状に蒔き、大根は足跡をつけて踵に種、つま先にボカシ肥をいれて土をかけ、籾殻を撒いて置いた。種を蒔く前に水を撒いた。


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月齢5.4の今日の月が出ている。


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たねまきおわった?よかったね。



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by buribushi | 2017-08-27 21:18 | | Comments(4)

月齢で大根蒔きの日を決めよう

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 沢庵大根は今年から短い品種にしよう、と思って「山田ねずみ大根」という種子を買った。在来種なのでうちで種採りできそう。ほかに煮る用の青首の総太りも、漬け物専用の細長い蕪「日野菜」もある。


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 月齢と植物の関わりを以前何かから写して置いた表によれば、種蒔きに適しているのは新月から半月までの間だとわかる。


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 そこで愛用の「月と季節の暦」で見れば、今月22日が新月(闇夜)、29日が上弦の月、半月だ。
 毎年、大体27日前後を目処にしているけど、今年はなんとぴったりの月まわり。よし、月齢とお天気をにらみ合わせて、大根蒔きをしよう。


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「あ、そうですか、よかったですね」
ぽっぽちゃんは私を見ても逃げない。キツネノカミソリの辺りで目をぱっちり。




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by buribushi | 2017-08-20 18:09 | | Comments(10)

エビスグサ開花・プルーン一籠 ほか

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 エビスグサに蕾がついた。これは単独の畝ではなくて、余った種を他の畝の端に蒔いたもので、周りが広い分成長がいい。もっと間隔を取って蒔く方がいいんだな。


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エビスグサ黄色の花。


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小粒黒大豆「黒千石」の花。黒豆だけど純白の花だった(何となく紅い花かと思っていた)。


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プルーンが色づいて来た。

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 食べるにはもっと完熟させた方がいいと思うけど、果実酵素を作りたくて一かごもいで来た。小さい蚊がたくさん寄ってくる。


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 、おととい見た時は何もなかったのに、雨のお陰かずいっと伸びた蕾。全部で5本はやや寂しいけれども、去年咲かなくて一旦諦めた後なのでうれしい。





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by buribushi | 2017-08-14 11:17 | | Comments(8)

朝練は「薮」の草取り・ピースは応援団

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オクラの花

a0203003_11503375.jpgハシモトさんと沖縄へ行った時、佐辺さんに貰って食べたトマトの子孫。
耕耘機などを入れて置く小屋の床に小さいトマトが生えていたので、畝に移して置いた。実の形でルーツ判明。
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シュガープルーンに這い上がったカボチャが実をつけていた。





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夫が葱の土寄せをした。
画面上のビニールハウスの手前に農家の葱あり。
比べたら家のは貧弱のようだが、冬に入るころには堂々としてくるから。味は一級で。


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朝練は屋敷の角の「薮」の草取り、隅っこは外からの方が取りやすい。
日が当たって来たからもううちへ入ろう。
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ばーちゃんがんばれー
あたしここから応援してるの





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by buribushi | 2017-08-11 08:11 | | Comments(8)

大根予定地に耕耘機をかける・ねこの開き

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 朝練のときは音がうるさいだろうと、夕方、陽が落ちる頃になって耕耘機を掛けた。ざっと打って、エンジンのほてりが冷めるのを待ってビニールをかけて戻る。腕力?での方向転換、通称「ぐるっと」、まだ出来ましたよ、sakkoさん。80歳盛夏。(翌日が立秋だけど、暑さは盛り!)


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 畑の縁に生き残っていた崑崙朝顔。蒔いたのが咲かなくてこぼれ種から咲く、ありがちの例。


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右側の、換気扇出口に雀が巣を作っている。朝、次々と雀が出てくる。


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出て来ては屋根に整列。それからどこかへ飛んで行った。


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 歯科医院の女性スタッフに頂いた種から、ルコウソウが咲いている。とてもいい紅い花なので、ぜひ種を取りたい。



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 この夏も始まった、「ピースの開き」。暑い盛りは板の間にこの体勢。しっぽの方から撮ったのがおもしろかったけど、ピースの名誉のために載せない。
 今朝も朝練2時間余、がんばった。



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by buribushi | 2017-08-07 09:05 | | Comments(8)

ミニトマトアイコ実る ほか

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ミニトマトのアイコ。不調の頃植えたので「木」が貧弱。


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 茄子はchieが手伝いに来て畝を作ってくれたので、たっぷり堆肥と灰を入れて作った畝、ありありと出来が違う。


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 demi_zoさんに頂いた白花のホトトギス「白楽天」の鉢に、濃い紫の斑を持つ突然変異が咲くようになって「紫帽子」と名付けた。
 その種子を蒔いて生えた芽を育てている。何色に咲くか?


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 アマガエル。おなかがぷっくりして満腹のてい。
口の周りに白い物がついている。植物の茎に白い綿のような物がついて、そこに白くて敏捷に跳ぶ虫がいるが、それを捕食したと思われる。ごくろうさま、ありがとう。相変わらず金縁メガネかっこいい。

追記。
 夕方6時前、おー久しぶりにひぐらしを聞く。カナカナカナカナ・・・




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by buribushi | 2017-08-01 08:25 | | Comments(10)

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