おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2017年 11月 14日 ( 1 )




ハブ茶を作って飲む

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 豆科のエビスグサを蒔いて育てた。実が茶色になったのから摘み取ればいいということだったが、今年の気候のせいか風土のせいか、なかなか茶色にならないうちに寒くなってきて葉が落ちた。この実がハブ茶になる。

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 茎ごと取って来て日に干したあと、実を摘み取って更に干した。この状態で紙袋にいれて、湿らないように吊して取って置く。これ、じつは「人生フルーツ」のつばたさんの真似で、さらに言えばエビスグサの栽培そのものがすでにつばたさんの真似。

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 さやからタネを取りだして、ストーブの上でパチパチ音がするまで炒る。それを煮出してお茶にする。


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 ハブ茶は香ばしくて美味しい。通じにいいし、利尿作用もあるとかで、いい健康飲料だ。美味しがって何杯も飲んだら、夜、小用に起きたので、夕方からはあまり飲まないほうがいいかも。
 タネを売って呉れた人が、たくさん穫れるしこぼれ種でも生えるから、買って頂くのはこれ一度、と言われたのがよくわかる豊作だった。タネの欲しい人には差し上げよう。






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by buribushi | 2017-11-14 20:48 | 作る | Comments(6)

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