おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2017年 11月 11日 ( 1 )




笹を茹でて、粽を包んで

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 ちまきを作る。干して取ってあった魚沼の笹の葉、もう数年?経っているが、茹でるとちゃんと戻ってくれる。洗ったもち米を△に巻いた笹に詰めてスゲでしばる。


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五つずつ繋いで水に浸けて


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ストーブの上で茹でる。


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 茹だった粽は米粒が膨らんでぱん、と張り、かっこいい。どのくらいの時間茹でたやら、鍋をかけてからごはんを食べたり、葉書を書いたり、火だけ絶やさないようにしてストーブ任せ。ひとつ食べて見て「出来た」という、いいかげん。

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by buribushi | 2017-11-11 22:03 | 作る | Comments(14)

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