おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2017年 05月 06日 ( 1 )




魚沼の木の芽、土佐のグリーンピース ほか

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 昨日魚沼へ同級会に行った帰り、弟の家に寄って、木の芽(アケビの芽)や山うどを貰った。定番の、卵を落としたお浸し。
80ぢぢ、ばばが37人集結した同級会はなかなか盛会であった。


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 蕗は山椒の実(去年サトルさんちから貰って冷凍して置いた)を入れて、味醂と醤油でじっくり煮た。煮返すごとに美味しくなる。


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 土佐の妹から貰った自家産のグリーンピースで豆ご飯。酒と塩で味付け。
 各写真にちらちら写っているのはタカハシさんが掘って来てくれた、初物のタケノコ。昆布、干し椎茸、鶏肉と一緒に煮た。


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 雨の中でエビネが咲き出した。全体に黄色い黄エビネ、上の部分がえんじ色、下が白いものと3種あったのが、いつのまにかこの、上が茶色、下が黄色の花だけ残った。
 イカリソウの場合もそうだったけど、一緒に植えて置くと強いのが殖えて他のが減ってしまうようだ。離して、別々に植えるものなんだな、いまごろ気づく。




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by buribushi | 2017-05-06 20:31 | たべもの | Comments(4)

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