おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2016年 06月 17日 ( 1 )




ホタテ貝サラダ、シグレミソなど

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ホタテ貝と、胡瓜(薄く塩を振って置く)をマヨネーズで和えただけ。


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ホタテ貝のヒモの部分をダシにして、うちの茄子とネギの味噌汁。


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赤魚粕漬けを焼いた。


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しぐれみそ。今日の取り合わせは、
アカザ、露草、イノコヅチ、箒草、スベリヒユ、三つ葉、ミョウガ、ハコベ、青紫蘇、サシグサ。
以上10種を洗って細かく刻み、油で炒めて、味噌を入れてよく混ぜる。


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今日の花、野葡萄。うちの藪に生えたもの。



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by buribushi | 2016-06-17 21:50 | たべもの | Comments(2)

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