おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

2016年 06月 03日 ( 1 )




食べられる草4種とトマトの芽

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沖縄でポタージュが美味しかったサシグサことアワユキセンダングサの種子を蒔いて、よく発芽、本葉が出て来た。もう間引いた方がいいようだ。
アカザが少し混じって生えている。


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佐辺さんからミニトマトを一袋頂き、食べたあと、つぶれたのなんかを集めてハシモトさんたちと分けて蒔いた。これって、植えて置くとこぼれ種子、というか落ちた実で自生して毎年生えるたちのトマトではないかと思う。植える場所を考えよう。


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上、イノコズチ、下は露草の若いもの。
食べられる草の話の時、イノコズチなら実がつき、露草は花が咲かなければわからないと言った人があるので、食べ頃?のを載せて置く。シグレミソによく使う草。
下に写っているハコベも、紫蘇も、もちろん食べられる。


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アマランサス。実を穀物として食べるには、余りに細かくて精製しにくい。私はばらまいて、若い芽を摘んで食べることが多い。


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by buribushi | 2016-06-03 20:50 | 草・木・花 | Comments(4)

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