おしゃべりきものⅡ-または、おしゃべりねこ

何事もないめでたさ・思いついて小豆飯

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 小豆飯。別に何の日でもないけど、何事も無いのはめでたいのだ。
 餡を作ろうと小豆を煮ていて思いつく。もち米2うるち1の割合で、炊きおこわにした。塩少々入れ、小豆の煮汁も少し入れた。


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 椎茸を戻して、竹輪、油揚げと一緒に煮た。ごちゃごちゃしたけどしんみりと美味い。他に糠漬けのきゅうり、トマトに塩、かき揚げ(じゃがいも・まいたけ・よもぎ)など。


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 この場合味噌汁よりすましがいいだろう。煮干しの出汁に椎茸の戻し汁も入れたら大変美味しい。外からヤブカンゾウの蕾と、三つ葉を取って来た。


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家の脇のネムが咲いたのを二階から見る。雨が降ったので折角の花がくしゃくしゃしている。



 
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 ネムを離れて見る。随分大きい木になった。
 近くの、個人所有の庭園に、良寛の父、橘以南の句碑がある。「朝霧に一段ひくし合歓の花」というのだ。傍に合歓の木を植えたくて探しているとのことだったので、一本差し上げた。いまは大きくなって、毎日赤々と咲いている。



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アガパンサス。






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by buribushi | 2017-07-13 22:03 | たべもの | Comments(4)
Commented by kazuyoo60 at 2017-07-14 07:58 x
無事是好日、見聞きのうちです。そう思いますもの。
赤飯大好きです。作ろうかな、です。ヤブカンゾウの蕾と、三つ葉、綺麗なお澄ましです。
大木になった合歓木、一斉に綺麗に咲いています。
アガパンサスやホリホック、夏の花が元気で綺麗です。
Commented by buribushi at 2017-07-14 19:20
kazuyoo60さま
>無事是好日
ほんとに、何事も無ければそれがいい日ですよね。赤飯も、蒸かさないでも炊飯器の「おこわモード」で出来るんですものね。
ヤブカンゾウはたくさん蕾が着いたので、酢の物にしたりお汁の実にしたり。
合歓の木、大きくなったでしょう?山から取って来て植えたのでした。
タチアオイはもうまもなく終わりますね、蕾があと少しになりました。
Commented by yamamotoyk at 2017-07-14 21:57
何事もないめでたさ、無事是好日
むしろ全てある豊かさ、の感じで、
めでたいです☆
小豆飯日ですね!
力一杯のゆたかさですね♪~
まさにライフ・イズ・フルーティです。
Commented by buribushi at 2017-07-14 22:43
うまこさま
>ライフ イズ フルーティ
褒められすぎとは思うけど、ありがとうございます。
10日に蒔いた黒千石(小粒の黒大豆)が、今日、もう芽生え始めました。適期、というのはすごいなあ。蒔いた翌日雨が降ったのも幸運でした。
小豆飯美味しかったです。味を占めて、時々炊こうかと^^

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