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おしゃべりねこ

越冬市の餅つき・玄関冬囲い(11月20日)

越冬市の餅つき・玄関冬囲い(11月20日)_a0203003_20355192.jpg

餅つきが始まった。搗く人も返す人も手慣れたもの。


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たちまち搗き上がった餅、たっぷり!


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雑煮で食べさせる為のお汁、たっぷり!実もたっぷり!大根、人参、牛蒡、里芋、白菜、葱、こんにゃく、竹輪、鶏肉、油揚げ、など。熱々。



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きな粉餅もあり。



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餅つきは越冬用食品市のイベント。
農家が軽トラックで運び込む野菜、米、もち米などが沢山。中米コシヒカリ5キロ1000円。もち米1.5キロ300円。中米とは一級品ではない米だそうだけど、安くてびっくり。
もち米、里芋、キャベツ、紅蕪など買った。



越冬市の餅つき・玄関冬囲い(11月20日)_a0203003_2039284.jpg

息子と孫が冬囲いに来て呉れた。



越冬市の餅つき・玄関冬囲い(11月20日)_a0203003_20394754.jpg

玄関に雪が吹き込むのを防ぐ網を張って、おわり。毎年ありがとう。

以上は昨日。
今日は小さい木を囲った。柚子は夫に囲ってもらって、私はクチナシ、シチダンカ(小さいあじさい)、ローズマリー、など、棒を立てて、抱えるようにして紐でしばる。

昨日掘り上げて風に当てておいたダリアの球根を、籾殻で埋めるようにして箱にしまった。床下に置く。
今年は全部は掘らず。残しても生えるのは生える。去年掘った球根が多すぎて、肝腎の葎澤紅を小輪のポンポン咲きと間違えて配りまくり、一株しか残っていなかったニガイ経験から。紙に名を書いたのを入れ、なお葎澤は籾殻と一緒に紙袋に入れてから、更に籾殻の入った箱に入れた。
籾殻は水気を吸わないが、水気が籠もらない。保温にもなる。保存は大丈夫。
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by buribushi | 2016-11-21 21:09 | 季節 | Comments(6)
Commented by mikeblog at 2016-11-21 22:51
雪囲いと言えば天気予報で「雪」の予報が出る時期になりましたね。早めに準備が終わってよかったこと。植木や花やいろいろなものの冬囲いも済んでこれで安心ですね。
越冬市というのは冬の準備のお祭みたいなものでしょうか。お餅の搗き立てがつやつやでおいしそう! お雑煮の具もたくさんで豊かです。秋の恵みを全部入れて豪華ですね。
こちらでは19,20日は地区の神社の恵比寿講でした。この日までに絹サヤの種蒔きをするのがいいと言われていますが私は10日ほど前に蒔いて発芽して来ました。田舎ではこの時期は飴市といってやはり冬の準備の市がありましたが寒かったのを覚えています。
Commented by kazuyoo60 at 2016-11-22 06:48 x
栄養たっぷりのお雑煮ですね。冷凍庫が多少空いたら突こうと思っていますが、それがなかなかです。
うるち米も餅米もなんと安いこと、びっくりです。今年も雪囲いのために若い方が来てくださって有り難いですね。球根類の始末も付けられました。万事抜かりなくですね。
Commented by sakko at 2016-11-22 07:13 x
おはようございます。
越冬市、やすいですね。
もち米が欲しいです。近くのスーパーでは1.4㎏入りが695円しています。
コシヒカリもほしいな。
冬囲いの季節ですね
今年ももう完成ですね。
ポット蒔きのエンドウが定植を待っています。
でも雨が続いています。
今テレビをつけてびっくりです。
福島県に津波警報です。被害が出ないことを祈るばかりです
Commented by buribushi at 2016-11-22 22:15
ミケさま
>天気予報で「雪」
そう、もうひやひやしています。
農家が野菜や米や、いろいろ持って来て安く売るので人気があります。
餅つき、普段やっておられるのか、若い人も私等同然の年の人も、上手ですね。軽々と搗かれるので、どれ、と手を出した人は杵の重さに驚きます。
大鍋にたっぷりと煮られた熱々のお汁を抱えて、フーフーしながら頂きました、美味しかったですよー。
恵比須講までにきぬさや蒔き、ですか。その土地毎の目安がありますね。私も蒔いて置きましたが、雪の下になるので春蒔きする人もあります。雪解け水に浸して蒔け、なんて言います。
4日にはまた別の処で仕舞い市があるから行こう、と、ご近所に誘われています。
Commented by buribushi at 2016-11-22 22:20
kazuyoo60さま
>お雑煮
野菜が各種たっぷりに、油揚げ鶏肉竹輪、10種以上はいっていましたよ。
美味しくてあたたまっていいお振る舞いでした。
お米類は二等米らしかったですが、分からないくらいの差ですよ、有難い値段ですよねー。
今頃は、今日温かくても明日雪にならない保証はなく、一日儲けの気分です。
Commented by buribushi at 2016-11-22 22:30
sakkoさま
>津波警報
けっこう揺れて、電灯がぶらんぶらん、こわかったですよ。
今日県知事と電力会社社長の会見がある予定でしたが、地震で延期になりました。福島でまた発電所にトラブル、会見どころではなかったのでしょう。
農家が軽トラで持ち寄ったものを安く売ってくれて、つきたてお餅もいただいて、みんなにこにこでした。
寒い雨が降っています。

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by すばる

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