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おしゃべりねこ

茄子と青しその味噌天ぷらなど

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野菜天ぷら。藷。オクラ。茄子と青紫蘇を味噌少々入れた衣でまとめて揚げた。


茄子と青しその味噌天ぷらなど_a0203003_23192835.jpg

鯵の干物を焼いただけ。


茄子と青しその味噌天ぷらなど_a0203003_23195642.jpg

茄子の漬け物。



by buribushi | 2015-08-03 23:23 | たべもの・のみもの | Comments(6)
Commented by mikeblog at 2015-08-04 00:22
ナスのお漬け物、色がきれいですね。こうでなくちゃー。そういえば大きいままの丸ナスの漬けたのも食べたいな。
アジの干物、アジはピースちゃんも好きですね。少しお裾分けもらったかな。
Commented by sakko at 2015-08-04 00:33 x
野菜の天ぷら、美味しいですね
味噌を少し入れる。
なるほど、美味しそうですね。
茄子のお漬物もいい色ですね。
我が家の茄子はニジュウホシテントウムシで収穫が中断しています
今、小さいのが付いてきました
Commented by kazuyoo60 at 2015-08-04 10:26 x
茄子の漬物の色の綺麗なこと、天麩羅も美味しいですね。
暑い時期を上手に乗り切られてます。
Commented by buribushi at 2015-08-04 11:18
ミケさん
なーんにも食べたくないような暑い日も、茄子と胡瓜の漬け物は美味しいですね。
胡瓜はどんどんなるけど、暑すぎて茄子はあまりなっていません。
ピースは3ヶ月まで一人暮らしの学生さんといたので、キャットフードしかたべないんですよ。刺身をやってもふんふん、嗅ぐだけ。楽のようなさびしいような。
Commented by buribushi at 2015-08-04 11:23
sakkoさん
衣に味噌をちょっといれると、香ばしくて美味しいです、焦げやすいからちょっと気をつけますけど。この、茄子と紫蘇のは、雑誌「クロワッサン」で(うちのおかずのいつものあれ)に投稿して、載ったんですよ。
Commented by buribushi at 2015-08-04 11:27
kazuyoo60さん
季節の中で、もう勘弁してくれー、と言いたくなる唯一の夏。
夏野菜がつぎつぎ穫れて、美味しいのが救いです。もう少し、がんばりましょうねー。

日々の気楽なおしゃべりです
by すばる

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